Roulé Saumon Fumé Concombre

Roulés De Concombre à La Truite Fumée Kilomètre 0
Roulés De Concombre à La Truite Fumée Kilomètre 0

Étapes de préparation Découpez le concombre dans la longueur en tranches assez fines. Tartinez les tranches avec du fromage frais, déposez le saumon fumé par-dessus et roulez délicatement. Faites tenir le roulé avec un cure-dent et servez bien frais ! Préparation 1 Coupez le concombre en 2 dans le sens de la longueur, puis faites en de longues lamelles. 2 Séchez les lamelles sur du papier absorbant et enduisez-les de philadelphia. Pour finir Couvez-les de saumon fumé. Déposez une pointe d'aneth à l'une des extrémités et enroulez depuis ce point. A l'aide d'un couteau économe, découper des longs rubans de concombre. Déposer au fur et à mesure sur un linge. Avec des ciseaux, découper des lanières dans les tranches de saumon. Sur chaque ruban de concombre disposer une lanière de saumon puis une cuillère de fromage. Rouler et maintenir avec un pique en bois.

Roulés De Concombre Au Saumon Fumé 5 Ingredients 15 Minutes
Roulés De Concombre Au Saumon Fumé 5 Ingredients 15 Minutes

Ingrédients : 4 Pers. 1 concombre 4 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais de chèvre 1 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche sel, poivre Petits roulés de saumon ou truite fumée entourés de lanières de concombres (ou même courgettes). Ingrédients (6 personnes) Ingrédients (2 personnes) Poivre du moulin Ciboulette hachée 1 petit morceau de concombre 1 tranche de saumon fumé (ou pavé de saumon fumé à chaud) Du fromage frais (2 cuil. à soupe) 1 tranche de pain 100% Mie 7 céréales Harrys INGRÉDIENTS 1 concombre frais bio 4 tranches de saumon fumé 80 g de fromage frais allégé type St-Môret© 1 citron jaune non traité 1/2 botte de ciboulette fraîche 1/2 bouquet d'aneth frais fleur de sel au goût poivre au goût cure-dents

Roulé De Saumon Fumé Aux Concombre
Roulé De Saumon Fumé Aux Concombre

Par portion (1 roulé): calories 133; protéines 2 g; matières grasses 13 g; glucides 2 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 44 mg; sodium 179 mg La fraîcheur du concombre est ici combinée à l'onctuosité de la tartinade au saumon fumé et au goût raffiné de la feta afin de former une petite bouchée tout ce qu'il y a de plus distinguée, et qui ne demande que 10 minutes de préparation. Rincez les concombres. Coupez-les en lamelles dans la longueur avec une mandoline. Coupez le saumon en gros cubes. Faites-les cuire à la vapeur 10 min. Salez, poivrez et réservez. Déposez 1 cube de saumon à l'une des extrémités des lanières de concombre. Roulez les lanières autour du saumon en serrant bien. Avec une spatule, étaler ensuite une fine couche de tarama dessus, poser les tranches de saumon fumé et remettre une couche de tarama. Disposer un bâtonnet de concombre à la base des tranches de pain, puis les rouler délicatement.

Roulés De Concombre Au Saumon Recettes100faim
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Une fois la farce finie, étaler-la sur des tranches de saumon fumé et rouler le tout. Pour maintenir le roulé, on peut utiliser des tiges de coriandre et faire un noeud qui maintiendra le tout bien fermement. Réserver au frais et servir avec 1/4 de citron Retrouvez d'autres recettes minceur sur le site Recettes Diététiques Quand les tranches de concombre ont bien dégorgés, placez-les bien à plat sur votre plan de travail. Recouvrez sur toute la longueur la préparation au fromage frais, parsemez de fleur de sel selon vos goûts puis déposez les lanières de saumon fumé. Roulez chaque tranche de concombre sur elle même pour former un roulé. Répétez l ... Déposer les petites feuilles d'aneth à une extrémité des lanières de concombre en les laissant dépasser légèrement. Rouler les lanières sur elles-mêmes en les serrant légèrement. Déposer les rouleaux debout sur une assiette de service. Garnir de morceaux de saumon fumé et d'œufs de mulet, si désiré.

Recette Rouleaux De Concombre Au Saumon Fumé Facile Mes Recettes Faciles
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La recette du roulé concombre et saumon : Tout d'abord, émincez la ciboule. Dans un récipients mélangez 3 cuillères à soupe de Fromage Philadelphia, la ciboule, le sel et le poivre. Lavez le concombre et coupez les extrémités. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse de la ciboulette ciselé un peu de jus de citron... Le croquant du concombre, le moelleux du saumon, la douceur du fromage frais, relevés par l'ail et la menthe, ces petites bouchées sont fraîches et croquantes. Niveau: facile. Pour environ 15 à 20 roulés. Ingrédients: 1/2 concombre; 2 tranches de saumon fumé; 1 cuillère à soupe de fromage frais; 1 cuillère à café de jus de citron

Canapés De Saumon Fumé Sur Concombre Facile Et Rapide Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle
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Recette De Roulés De Concombre Au Saumon Fumé Et Citron
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Roulé De Concombre Au Saumon Facile Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle
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Recette De Roulé De Tarama Saumon Fumé Concombre Et Sésame Facile Et Rapide
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Kitchen Artist Roulade Concombre Et Saumon Fume
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Recette Roulé De Saumon Fumé Maison En Vidéo
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Roulés De Concombre Au Saumon Fumé Les Délices De Thérèse
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Recette Roulades De Concombre Au Saumon Fumé En Vidéo
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Roulés De Concombre Au Saumon Fumé Les Délices De Thérèse
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Aplatissez la mie avec un rouleau à pâtisserie. Tartinez la mie d'une fine couche de tarama. Mettez sur le montage du sandwich, 1 tranche de saumon fumé, étalez par-dessus une fine couche de tarama. Réalisez 4 bâtonnets de concombre de la longueur du pain de mie, positionnez-le en haut de la tranche et roulez en "boudin". Servez vos roulés de saumon fumé en entrée ou en apéritif. Servez cette recette au saumon fumé au fromage frais, sur une feuille d'endive, disposée sur une cuillère à apéritif. Pour ajouter une touche de croquant, rajoutez des dés de concombre ou de poivrons rouges. Préparation : 5 min Étaler sur les tranches de saumon fumé le St moret (environ 5 mm d'épaisseur selon vos goûts) puis rouler les tranches sur elles-même et les couper (environ 1 à 2 cm de largeur) et le tour et joué...